Για να μετατρέψουμε υγρά υλικά σε κούπες και κουτάλια θα πρέπει να έχουμε μία κούπα δοσομετρητή (με διαβαθμίσεις σε ml) και ένα σετ από κουταλάκια δοσομετρητές. Οι κούπες αυτές είναι συνήθως από γυαλί ή διαφανές πλαστικό, έχουν διάφορες διαβαθμίσεις  (που ξεκινάνε από το 1/3 της κούπας και κάποιες φτάνουν στις 4-8 κούπες), διαθέτουν χερούλι και ειδικό στόμιο μπροστά για να ρίχνουν εύκολα τα υγρά.

Πώς μετράμε σωστά

  Για να μετρήσουμε ένα υγρό υλικό θα πρέπει να έχουμε τοποθετήσει την κούπα-δοσομετρητή σε μία ίσια επιφάνεια πριν το ρίξουμε μέσα. Για να είναι σωστή η μέτρηση, θα πρέπει να σκύψουμε έτσι ώστε οι γραμμές των μετρήσεων να βρίσκονται στο ύψος των ματιών μας.

Μετατροπή υγρών μετρήσεων:

- 0.5 ml = 1/8 κ.γ.
- 1 ml = 1/4 κ.γ.
- 2 ml = 1/2 κ.γ.
- 5 ml = 1 κ.γ.
- 15 ml = 1 κ.γ.
- 25 ml = 2 κ.γ.
- 50 ml = 1/4 της κούπας
- 75 ml = 1/3 της κούπας
- 125 ml = 1/2 της κούπας
- 150 ml = 2/3 της κούπας
- 175 ml = 3/4 της κούπας
- 250 ml = 1 κούπα
- 500 ml = 2 κούπες
- 1 λίτρο = 4 κούπες 

κ.σ. = κουταλιά σούπας
κ.γ. = κουταλάκι γλυκού
γρ. = γραμμάρια
φλ. τσ. = φλυτζάνι τσαγιού