Μικρές Συμβουλές: Φρέσκα Λαχανικά-Φρούτα

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 1
ΧειρότεροΚαλύτερο 
Λεπτομέρειες
Κατηγορία: Συμβουλές
Δημιουργηθηκε στις Σάββατο, 22 Σεπτεμβρίου 2012 23:57
Γράφτηκε από τον/την Selenia
Εμφανίσεις: 4112

Οι Μικρές Συμβουλές μας σχετικά με τη συντήρηση/διατήρηση των φρέσκων λαχανικών-φρούτων.

 
  • Για να διατηρήσουμε τις πιπεριές μας φρέσκες για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, αφαιρούμε τα κοτσάνια πριν τις βάλουμε στο ψυγείο.
  • Για να διατηρήσουμε το φρέσκο αρακά, αφού τον καθαρίσουμε τον κρατάμε σε μια πλαστική σακούλα στην κατάψυξη.
  • Για να ωριμάσουν τα άγουρα φρούτα μας, τα τυλίγουμε σε φύλλα εφημερίδας και τα βάζουμε σε ένα ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες. Το αέριο αιθυλενίου που εκλύουν θα τα κάνει να ωριμάσουν.
  • Για να διατηρήσουμε τα λαχανικά μας φρέσκα για περισσότερο καιρό, τα τυλίγουμε με φύλλα από εφημερίδες πριν τα τοποθετήσουμε στο ψυγείο.
  • Για να παρατείνουμε τη ζωή των πράσινων λαχανικών/χόρτα τα τυλίγουμε χαλαρά με ένα χαρτί κουζίνας και τα κλείνουμε σε ένα σακουλάκι. Έτσι μπορεί να αντέξουν ως και τέσσερις ημέρες περισσότερο.