Συνταγούλης. Χιλιάδες τίτλοι συνταγών.

   

Παραδοσιακά Κουλουράκια Πασχαλινά

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 16
ΧειρότεροΚαλύτερο 
Λεπτομέρειες
Lila

Παραδοσιακά γευστικά πασχαλινά κουλουράκια, είναι συνταγή της γιαγιάς μου και γίνονται πολύ νόστιμα!!

koulouria-pasxa
50-60 κουλούρια
20’-25’
170-180 βαθμούς C
 Υλικά 
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
300 γρ. ζάχαρη άχνη
3 αυγά
1 & 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
300 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 πορτοκάλι (χυμός και ξύσμα)
1 βανίλια
100 γρ. γάλα
1 κρόκος & 2 κ.σ. νερό, χτυπημένα ελαφρά για το άλειμμα
 Εκτέλεση 
Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη, μέχρι να αφρατέψουν. Ρίχνουμε ένα-ένα τα αυγά και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το γάλα λίγο-λίγο και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το ξύσμα, τη βανίλια και το χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε, να ενωθούν με τα υπόλοιπα τα υλικά. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και τα ρίχνουμε στο υπόλοιπο μείγμα. Ζυμώνουμε απαλά μέχρι να έχουμε μία μαλακή και εύπλαστη ζύμη.
Πλάθουμε κουλουράκια και τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί ή σε ταψί με λαδόκολλα. Τα αλείφουμε με τον κρόκο του αυγού και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς C για 20’-25’, μέχρι να ροδίσουν.

 Μικρά μυστικά 
Όταν τα βάζουμε στο ταψί, αφήνουμε απόσταση μεταξύ τους για να μην κολλήσουν.

Σχόλια   

 
+2 #3 ΜΑΡΙΑ 13-04-2015 21:09
Τα έχω κάνει και πραγματικά είναι αυτά που έψαχνα!! Έχω κατενθουσιαστεί !!!Μπράβο!! :-)
 
 
0 #2 Selenia 16-04-2014 09:49
Παραθέτοντας katerina:
:P :oops: :-* :-x :cry: xalia maura


Καλημέρα Κατερίνα,
Λυπάμαι που δε σου άρεσε η συνταγή :-| , αν θέλεις θα μπορούσες να μοιραστείς μαζί μας το πρόβλημα που αντιμετώπισες όταν την έφτιαξες. Έτσι ώστε, αν υπάρχει κάποιο λάθος στην καταχώρησή της ή στις αναλογίες της να το ξέρουν και όσοι άλλοι θέλουν να τη φτιάξουν. Καλή Ανάσταση σου εύχομαι!
 
 
-2 #1 katerina 15-04-2014 09:22
:P :oops: :-* :-x :cry: xalia maura
 

You have no rights to post comments

   

Tag Cloud

πατατοσαλάτα  salata  σαλάτα  patatosalata  τζατζίκι  τζατζικι  τζατζίκι σπιτικό  tzatziki  τσουρέκι  τσουρεκάκι  kanel bulle  σουηδικό τσουρεκάκι  κανέλ μπουλέ  κανελ μπουλε  ντρέσινγκ  σος  σως  μπισκότα  μπαγκέτα  μωσαικό  κουλουράκια  πασχαλινά  σμυρναίικα  σμύρνη  πάσχα  συνταγεσ πασχαλινες  koylourakia  koyloyria  koulouria  koulourakia  πίτσα  πίτσες  πίτα  πίτες  φύλλο  κολοκυθόπιτα  φύλλα  ψωμί  ψωμάκια  ψωμιά  παντεσπάνι  τούρτα  ροδάκινο  παγωτό  βανίλια  παγωτό βανίλια  ice cream  pagoto  παγωτό σοκολάτα  πίτσας  patates  potato  πατάτες  πατάτες στο φούρνο  πατάτες φούρνου  πατατεσ  πατατα  ζυμαρικά  ζυμαρικα  μπεσαμέλ  παστίτσιο  μουσακάς  κρέπα  κρέπες  σουτζουκάκια  σουτζουκακια  soutzoukakia  κανελόνια  κανελονια  κανελόνια με κιμά  κιμάς  τυρί  παρμεζάνα  παρμεζάνας  σάλτσα  ρολλά κοτόπουλο  κοτόπουλο  βάφλες  βαφλες  βάφλα  βαφλα  τυρόπιτα  τυροπιτάκια  τυροπιτάκι  tyropita  tyropitakia  crepa  φακές  φακες  φασολάδα  φασολαδα  fasolada  ρεβύθια  ρεβιθια  ρεβίθια  φάβα  φαβα  καλαμάρια  καλαμαράκια  καλαμάρια με σάλτσα  kalamaria  kalamarakia  kalamaria me saltsa  χταπόδι ξυδάτο  ξυδάτο χταπόδι  χταπόδι με ξύδι  μηλοπιτάκια  μηλόπιτα  νηστίσιμα μηλοπιτάκια  apple pie  milopitakia  milopitakia nistisima  μαγιονέζα  μαγιονέζας  τορτίγιας  πίτα για σουβλάκια  σουβλάκια  αραβική πίτα  αραβικές πίτες  τορτίγιες  τορτιγιες  σουτζουκάκια σμυρνέικα  πάστα  πάστα φλόρα  φλώρα  λεμονόπιτα  γίγαντες  γιγαντες  gigantes  πίτες για σουβλάκια  σουβλάκι  γύρος  κεμπάπ  ψωμάκι  σάντουιτς  ραβανί  σιμιγδάλι  ρεβανί  
   

Τελευταία σχόλια

   
 

Follow Us

   
   
© 2014 Συνταγές με Φαντασία