Συνταγούλης. Χιλιάδες τίτλοι συνταγών.

   

Τραγανά μπισκοτάκια πορτοκαλιού

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 2
ΧειρότεροΚαλύτερο 
Λεπτομέρειες
Selenia

Νόστιμα μπισκότα με άρωμα πορτοκαλιού που γίνονται πολύ τραγανά!!!

tragana_mpiskota
50-60 μπισκοτάκια
15'
170 βαθμούς C
 Υλικά 
450 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
Ξύσμα από 1 πορτοκάλι (ακέρωτο)
230 γρ. ζάχαρη
450 γρ. αλεύρι
230 γρ. κορν φλάουρ
 Εκτέλεση 
Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 170 βαθμούς C. Βάζουμε στο μπολ του μίξερ το βούτυρο και ξύσμα. Χτυπάμε στο μούλτι τη ζάχαρη μέχρι να γίνει σκόνη. Ρίχνουμε τη ζάχαρη στο μπολ με το βούτυρο και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν. Κοσκινίζουμε σε ένα άλλο μπολ το αλεύρι και το κορν φλάουρ. Τα ρίχνουμε λίγο λίγο στο μπολ του μίξερ και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Βγάζουμε τη ζύμη από το μίξερ και την πλάθουμε σε μπάλα. Την τυλίγουμε με μεμβράνη και τη βάζουμε για 1 ώρα στο ψυγείο. Στη συνέχεια την τοποθετούμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και την ανοίγουμε σε φύλλο με ένα πλάστη. Κόβουμε σε μπισκοτάκια με ένα κουπ πατ και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα. Τα ψήνουμε για 15' ή μέχρι να ροδίσουν. Όταν είναι έτοιμα τα βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν.

 Μικρά μυστικά 
Γίνονται πολύ τραγανά επειδή περιέχουν κορν φλάουρ. Μπορούμε αντί για ξύσμα πορτοκαλιού να τους βάλουμε ξύσμα από 2 λεμόνια. Διατηρούνται σκεπασμένα σε πλαστικό μπολ για 1 εβδομάδα.

You have no rights to post comments

   

Tag Cloud

πατατοσαλάτα  salata  σαλάτα  patatosalata  τζατζίκι  τζατζικι  τζατζίκι σπιτικό  tzatziki  τσουρέκι  τσουρεκάκι  kanel bulle  σουηδικό τσουρεκάκι  κανέλ μπουλέ  κανελ μπουλε  ντρέσινγκ  σος  σως  μπισκότα  μπαγκέτα  μωσαικό  κουλουράκια  πασχαλινά  σμυρναίικα  σμύρνη  πάσχα  συνταγεσ πασχαλινες  koylourakia  koyloyria  koulouria  koulourakia  πίτσα  πίτσες  πίτα  πίτες  φύλλο  κολοκυθόπιτα  φύλλα  ψωμί  ψωμάκια  ψωμιά  παντεσπάνι  τούρτα  ροδάκινο  παγωτό  βανίλια  παγωτό βανίλια  ice cream  pagoto  παγωτό σοκολάτα  πίτσας  patates  potato  πατάτες  πατάτες στο φούρνο  πατάτες φούρνου  πατατεσ  πατατα  ζυμαρικά  ζυμαρικα  μπεσαμέλ  παστίτσιο  μουσακάς  κρέπα  κρέπες  σουτζουκάκια  σουτζουκακια  soutzoukakia  κανελόνια  κανελονια  κανελόνια με κιμά  κιμάς  τυρί  παρμεζάνα  παρμεζάνας  σάλτσα  ρολλά κοτόπουλο  κοτόπουλο  βάφλες  βαφλες  βάφλα  βαφλα  τυρόπιτα  τυροπιτάκια  τυροπιτάκι  tyropita  tyropitakia  crepa  φακές  φακες  φασολάδα  φασολαδα  fasolada  ρεβύθια  ρεβιθια  ρεβίθια  φάβα  φαβα  καλαμάρια  καλαμαράκια  καλαμάρια με σάλτσα  kalamaria  kalamarakia  kalamaria me saltsa  χταπόδι ξυδάτο  ξυδάτο χταπόδι  χταπόδι με ξύδι  μηλοπιτάκια  μηλόπιτα  νηστίσιμα μηλοπιτάκια  apple pie  milopitakia  milopitakia nistisima  μαγιονέζα  μαγιονέζας  τορτίγιας  πίτα για σουβλάκια  σουβλάκια  αραβική πίτα  αραβικές πίτες  τορτίγιες  τορτιγιες  σουτζουκάκια σμυρνέικα  πάστα  πάστα φλόρα  φλώρα  λεμονόπιτα  γίγαντες  γιγαντες  gigantes  πίτες για σουβλάκια  σουβλάκι  γύρος  κεμπάπ  ψωμάκι  σάντουιτς  ραβανί  σιμιγδάλι  ρεβανί  
   

Τελευταία σχόλια

   
 

Follow Us

   
   
© 2014 Συνταγές με Φαντασία