Κέικ σοκολάτας νηστίσιμο

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 22
ΧειρότεροΚαλύτερο 
Λεπτομέρειες
Selenia

Για όσους δε μπορούν να στερηθούν τα γλυκά και τη σοκολάτα, ακόμα και για τις ημέρες της νηστείας αυτό το κέικ μας δίνει τη λύση!

cakesokolatas
1 ώρα και 10'
180 βαθμούς C
 Υλικά 
3 κούπες φαρίνα
1 & 1/2 κούπας ζάχαρη
1 κούπα νερό
3/4 κούπας σπορέλαιο
1 βανίλια
3 κ.σ. ξύδι
3 κ.γ. σόδα
1/3 κούπας κακάο
1/2 κ.γ. αλάτι
 Εκτέλεση 
Χτυπάμε το σπορέλαιο και τη ζάχαρη στο μίξερ. Ρίχνουμε το νερό και το ξύδι. Προσθέτουμε και τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύουμε για 2'-3'. Προθερμαίνουμε το φούρνο. Βάζουμε λίγο σπορέλαιο σε μία φόρμα κέικ και το απλώνουμε να πάει παντού. Βάζουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε για 1 ώρα και 10' ή μέχρι να ψηθεί το κέικ.

 Μικρά μυστικά 
Για να δούμε αν είναι έτοιμο το κέικ το τρυπάμε με μία οδοντογλυφίδα και αν βγει στεγνή το βγάζουμε από το φούρνο. Περιμένουμε λίγο να κρυώσει και μετά το ξεφορμάρουμε για να μη μας σπάσει. Αν θέλουμε λιώνουμε κουβερτούρα και τη ρίχνουμε πάνω στο κέικ.

Σχόλια   

 
0 #3 Rea002 02-02-2014 22:43
Παραθέτοντας Selenia:
Παραθέτοντας Rea002:
φαινεται πολυ ωραιο το κεικ :)
να ρωτησω, το ξυδι ειναι απαραιτητο ή μπορουμε να το παραλείψουμε??
επίσης, αντι για σπορελαιο γινεται να βαλω ελαιολαδο ή δεν θα βγει το ιδιο καλο??

Καλησπέρα Rea,

Το ξύδι χρειάζεται για να κάνει αντίδραση με τη σόδα και να φουσκώσει το κέικ, επειδή δεν έχει αυγά. Δε φαίνεται όμως στη γεύση όταν ψηθεί, πιστεύω ότι καλύπτει τη γεύση το κακάο. Δεν πειράζει να βάλεις ελαιόλαδο, ίσως όμως να γίνει λίγο πιο βαρύ στη γεύση. Καλή επιτυχία!

ευχαριστώ πολύ!! θα το δοκιμάσω :-)
 
 
+1 #2 Selenia 02-02-2014 19:18
Παραθέτοντας Rea002:
φαινεται πολυ ωραιο το κεικ :)
να ρωτησω, το ξυδι ειναι απαραιτητο ή μπορουμε να το παραλείψουμε??
επίσης, αντι για σπορελαιο γινεται να βαλω ελαιολαδο ή δεν θα βγει το ιδιο καλο??

Καλησπέρα Rea,

Το ξύδι χρειάζεται για να κάνει αντίδραση με τη σόδα και να φουσκώσει το κέικ, επειδή δεν έχει αυγά. Δε φαίνεται όμως στη γεύση όταν ψηθεί, πιστεύω ότι καλύπτει τη γεύση το κακάο. Δεν πειράζει να βάλεις ελαιόλαδο, ίσως όμως να γίνει λίγο πιο βαρύ στη γεύση. Καλή επιτυχία!
 
 
-2 #1 Rea002 02-02-2014 18:38
φαινεται πολυ ωραιο το κεικ :)
να ρωτησω, το ξυδι ειναι απαραιτητο ή μπορουμε να το παραλείψουμε??
επίσης, αντι για σπορελαιο γινεται να βαλω ελαιολαδο ή δεν θα βγει το ιδιο καλο??
 

You have no rights to post comments

   

Tag Cloud

πατατοσαλάτα  salata  σαλάτα  patatosalata  τζατζίκι  τζατζικι  τζατζίκι σπιτικό  tzatziki  τσουρέκι  τσουρεκάκι  kanel bulle  σουηδικό τσουρεκάκι  κανέλ μπουλέ  κανελ μπουλε  ντρέσινγκ  σος  σως  μπισκότα  μπαγκέτα  μωσαικό  κουλουράκια  πασχαλινά  σμυρναίικα  σμύρνη  πάσχα  συνταγεσ πασχαλινες  koylourakia  koyloyria  koulouria  koulourakia  πίτσα  πίτσες  πίτα  πίτες  φύλλο  κολοκυθόπιτα  φύλλα  ψωμί  ψωμάκια  ψωμιά  παντεσπάνι  τούρτα  ροδάκινο  παγωτό  βανίλια  παγωτό βανίλια  ice cream  pagoto  παγωτό σοκολάτα  πίτσας  patates  potato  πατάτες  πατάτες στο φούρνο  πατάτες φούρνου  πατατεσ  πατατα  ζυμαρικά  ζυμαρικα  μπεσαμέλ  παστίτσιο  μουσακάς  κρέπα  κρέπες  σουτζουκάκια  σουτζουκακια  soutzoukakia  κανελόνια  κανελονια  κανελόνια με κιμά  κιμάς  τυρί  παρμεζάνα  παρμεζάνας  σάλτσα  ρολλά κοτόπουλο  κοτόπουλο  βάφλες  βαφλες  βάφλα  βαφλα  τυρόπιτα  τυροπιτάκια  τυροπιτάκι  tyropita  tyropitakia  crepa  φακές  φακες  φασολάδα  φασολαδα  fasolada  ρεβύθια  ρεβιθια  ρεβίθια  φάβα  φαβα  καλαμάρια  καλαμαράκια  καλαμάρια με σάλτσα  kalamaria  kalamarakia  kalamaria me saltsa  χταπόδι ξυδάτο  ξυδάτο χταπόδι  χταπόδι με ξύδι  μηλοπιτάκια  μηλόπιτα  νηστίσιμα μηλοπιτάκια  apple pie  milopitakia  milopitakia nistisima  μαγιονέζα  μαγιονέζας  τορτίγιας  πίτα για σουβλάκια  σουβλάκια  αραβική πίτα  αραβικές πίτες  τορτίγιες  τορτιγιες  σουτζουκάκια σμυρνέικα  πάστα  πάστα φλόρα  φλώρα  λεμονόπιτα  γίγαντες  γιγαντες  gigantes  πίτες για σουβλάκια  σουβλάκι  γύρος  κεμπάπ  ψωμάκι  σάντουιτς  ραβανί  σιμιγδάλι  ρεβανί  
   

Τελευταία σχόλια

   
 

Follow Us

   
   
© 2014 Συνταγές με Φαντασία