Γεμιστή μπαγκέτα πολύχρωμη

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 5
ΧειρότεροΚαλύτερο 
Λεπτομέρειες
Κατηγορία: Ορεκτικά/Μεζέδες
Δημιουργηθηκε στις Κυριακή, 10 Ιουνίου 2012 17:49
Γράφτηκε από τον/την Selenia
Εμφανίσεις: 15602
Selenia

Μπαγκέτα γεμιστή με τυρί φιλαδέλφεια, αβγό και λαχανικά

gemistibageta
 Υλικά 
2 μπαγκέτες, κομμένες στη μέση
2 πακέτα τυρί Φιλαδέλφεια
1 αβγό βραστό, κομμένο κομματάκια
2 καρότα βρασμένα, κομμένα κομματάκια
λίγη κάπαρη
πιπεριές Φλωρίνης από βάζο, κομμένες κομματάκια
 Εκτέλεση 
Αδειάζουμε τις δύο μπαγκέτες από την ψίχα με ένα κουτάλι & βάζουμε ζελατίνα στην κάτω μεριά τους.
Ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά και αρχίζουμε να γεμίζουμε τις μπαγκέτες. Κατά διαστήματα τις χτυπάμε με την κλειστή μεριά προς τα κάτω για να κατέβει η γέμιση. Όταν γεμίσει το κλείνουμε πολύ σφιχτά με ζελατίνα και το βάζουμε στο ψυγείο.
Το κόβουμε σε λεπτές φέτες.

 Μικρά μυστικά 
Καλό είναι να μείνει μια μέρα στο ψυγείο ή τουλάχιστον αρκετές ώρες πριν το κόψουμε.