Αλμυρά μάφιν

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 6
ΧειρότεροΚαλύτερο 
Λεπτομέρειες
Tatiani

Αλμυρά κεκάκια με γέμιση τυριού και ζαμπόν. Ένα εύκολο και γευστικό σνακ που μπορούμε να το πάρουμε μαζί, εμείς ή τα παιδιά μας, για κολατσιό!!

nophoto
12 μάφιν
20'-25'
180-190 βαθμούς C
 Υλικά 
70 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη
250 γρ. αλεύρι
3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
3 αβγά
180 ml γάλα
150 γρ. γραβιέρα, κομμένη σε μικρά κυβάκια
3-4 φέτες ζαμπόν, κομμένο σε κομματάκια
1/2 κ.γ. πάπρικα
Αλάτι, πιπέρι
 Εκτέλεση 
Λιώνουμε το βούτυρο σε σε χαμηλή φωτιά. Το αφήνουμε λίγη ώρα για να γίνει χλιαρό.
Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ. Ρίχνουμε το αλατοπίπερο και την πάπρικα και ανακατεύουμε.
Σε άλλο μπολ βάζουμε τα αβγά και το γάλα και τα χτυπάμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και ανακατεύουμε καλά.
Ενώνουμε το υγρό μείγμα με το στερεό και τα ανακατεύουμε απαλά. Δε χρειάζεται να ενωθούν εντελώς και να είναι λείο το μείγμα, απλά να βραχεί το αλεύρι.
Αλείφουμε με βούτυρο τη φόρμα για τα μάφιν ή τις θήκες. Βάζουμε μερικές κουταλιές από το μείγμα σε κάθε θηκούλα. Βάζουμε σε κάθε θήκη κομματάκια τυριού και ζαμπόν και μοιράζουμε από πάνω το υπόλοιπο μείγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-190 βαθμούς C για 20'-25', ή μέχρι να φουσκώσουν και να ροδίσουν από πάνω τα μάφιν.

 Μικρά μυστικά 
Είναι πιο νόστιμα αν τα καταναλώσουμε ζεστά, αλλά τρώγονται ευχάριστα και κρύα.

You have no rights to post comments

   

Tag Cloud

πατατοσαλάτα  salata  σαλάτα  patatosalata  τζατζίκι  τζατζικι  τζατζίκι σπιτικό  tzatziki  τσουρέκι  τσουρεκάκι  kanel bulle  σουηδικό τσουρεκάκι  κανέλ μπουλέ  κανελ μπουλε  ντρέσινγκ  σος  σως  μπισκότα  μπαγκέτα  μωσαικό  κουλουράκια  πασχαλινά  σμυρναίικα  σμύρνη  πάσχα  συνταγεσ πασχαλινες  koylourakia  koyloyria  koulouria  koulourakia  πίτσα  πίτσες  πίτα  πίτες  φύλλο  κολοκυθόπιτα  φύλλα  ψωμί  ψωμάκια  ψωμιά  παντεσπάνι  τούρτα  ροδάκινο  παγωτό  βανίλια  παγωτό βανίλια  ice cream  pagoto  παγωτό σοκολάτα  πίτσας  patates  potato  πατάτες  πατάτες στο φούρνο  πατάτες φούρνου  πατατεσ  πατατα  ζυμαρικά  ζυμαρικα  μπεσαμέλ  παστίτσιο  μουσακάς  κρέπα  κρέπες  σουτζουκάκια  σουτζουκακια  soutzoukakia  κανελόνια  κανελονια  κανελόνια με κιμά  κιμάς  τυρί  παρμεζάνα  παρμεζάνας  σάλτσα  ρολλά κοτόπουλο  κοτόπουλο  βάφλες  βαφλες  βάφλα  βαφλα  τυρόπιτα  τυροπιτάκια  τυροπιτάκι  tyropita  tyropitakia  crepa  φακές  φακες  φασολάδα  φασολαδα  fasolada  ρεβύθια  ρεβιθια  ρεβίθια  φάβα  φαβα  καλαμάρια  καλαμαράκια  καλαμάρια με σάλτσα  kalamaria  kalamarakia  kalamaria me saltsa  χταπόδι ξυδάτο  ξυδάτο χταπόδι  χταπόδι με ξύδι  μηλοπιτάκια  μηλόπιτα  νηστίσιμα μηλοπιτάκια  apple pie  milopitakia  milopitakia nistisima  μαγιονέζα  μαγιονέζας  τορτίγιας  πίτα για σουβλάκια  σουβλάκια  αραβική πίτα  αραβικές πίτες  τορτίγιες  τορτιγιες  σουτζουκάκια σμυρνέικα  πάστα  πάστα φλόρα  φλώρα  λεμονόπιτα  γίγαντες  γιγαντες  gigantes  πίτες για σουβλάκια  σουβλάκι  γύρος  κεμπάπ  ψωμάκι  σάντουιτς  ραβανί  σιμιγδάλι  ρεβανί  
   

Τελευταία σχόλια

   
 

Follow Us

   
© 2014 Συνταγές με Φαντασία