Μπισκότα κανέλας

Αξιολόγηση Χρήστη:  / 6
ΧειρότεροΚαλύτερο 
Λεπτομέρειες
Selenia

Νόστιμα μπισκοτάκια με άρωμα κανέλας!

P9110274
50 τεμ. περίπου
15'
160 βαθμούς C
 Υλικά 
250 γρ. βούτυρο
120 γρ. άχνη ζάχαρη
4-5 κ.σ. νερό
500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 βανίλιες
2 κ.γ. κανέλα
Αλάτι στην μύτη του κουταλιού
 Εκτέλεση 
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με την άχνη και στη συνέχεια ρίχνουμε το νερό. Κατόπιν ρίχνουμε και τα υπόλοιπα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα μας. Βάζουμε τη ζύμη ανάμεσα σε δύο λαδόκολλες και την ανοίγουμε με τον πλάστη σε πάχος 0,5-1 εκατοστό. Κόβουμε σε ότι σχήμα θέλουμε με κουπ πατ.
Βάζουμε τα μπισκότα σε λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160C για 15' ή μέχρι να ροδίσουν.

 Μικρά μυστικά 
Μπορούμε όταν ανοίξουμε τη ζύμη να την πασπαλίσουμε με ζάχαρη και κανέλα και κατόπιν να την τυλίξουμε σε ρολό με μία λαδόκολλα και να τη βάλουμε στο ψυγείο για 30'-40'. Στη συνέχεια βγάζουμε τη λαδόκολλα και κόβουμε σε φέτες 1 εκατοστό περίπου.

Σχόλια   

 
0 #2 Selenia 25-01-2014 00:03
Παραθέτοντας Eleftheria:
Αυτή η συνταγή έχει έλλειψή υγρών για να γίνει ζύμη για πλάσιμο......εγώ έβαλα 2αυγα και νερό όσο Πάρη για να τη πλασω.....ελπίζω να τρωγοντε
:-?

Καλησπέρα Ελευθερία,

Λυπάμαι που δε σου πέτυχε η συνταγή. Για το νερό είχες δίκιο κανονικά είναι 4-5 κ.σ. κατά λάθος :oops: είχα γράψει 2 κ.σ. Τα έχω φτιάξει αυτά τα μπισκότα πολλές φορές και δε χρειάστηκε να βάλω παραπάνω από 4-5 κ.σ. νερό. Μπορεί να φταίει και ο τύπος του αλευριού που χρησιμοποίησες. Νομίζω πάντως ότι τα αυγά σφίγγουν τη ζύμη δεν την κάνουν πιο αραιή.

Καλή επιτυχία στις επόμενες συνταγές σου!!
 
 
0 #1 Eleftheria 20-01-2014 12:26
Αυτή η συνταγή έχει έλλειψή υγρών για να γίνει ζύμη για πλάσιμο......εγ ώ έβαλα 2αυγα και νερό όσο Πάρη για να τη πλασω.....ελπίζ ω να τρωγοντε
:-?
 

You have no rights to post comments

   

Tag Cloud

πατατοσαλάτα  salata  σαλάτα  patatosalata  τζατζίκι  τζατζικι  τζατζίκι σπιτικό  tzatziki  τσουρέκι  τσουρεκάκι  kanel bulle  σουηδικό τσουρεκάκι  κανέλ μπουλέ  κανελ μπουλε  ντρέσινγκ  σος  σως  μπισκότα  μπαγκέτα  μωσαικό  κουλουράκια  πασχαλινά  σμυρναίικα  σμύρνη  πάσχα  συνταγεσ πασχαλινες  koylourakia  koyloyria  koulouria  koulourakia  πίτσα  πίτσες  πίτα  πίτες  φύλλο  κολοκυθόπιτα  φύλλα  ψωμί  ψωμάκια  ψωμιά  παντεσπάνι  τούρτα  ροδάκινο  παγωτό  βανίλια  παγωτό βανίλια  ice cream  pagoto  παγωτό σοκολάτα  πίτσας  patates  potato  πατάτες  πατάτες στο φούρνο  πατάτες φούρνου  πατατεσ  πατατα  ζυμαρικά  ζυμαρικα  μπεσαμέλ  παστίτσιο  μουσακάς  κρέπα  κρέπες  σουτζουκάκια  σουτζουκακια  soutzoukakia  κανελόνια  κανελονια  κανελόνια με κιμά  κιμάς  τυρί  παρμεζάνα  παρμεζάνας  σάλτσα  ρολλά κοτόπουλο  κοτόπουλο  βάφλες  βαφλες  βάφλα  βαφλα  τυρόπιτα  τυροπιτάκια  τυροπιτάκι  tyropita  tyropitakia  crepa  φακές  φακες  φασολάδα  φασολαδα  fasolada  ρεβύθια  ρεβιθια  ρεβίθια  φάβα  φαβα  καλαμάρια  καλαμαράκια  καλαμάρια με σάλτσα  kalamaria  kalamarakia  kalamaria me saltsa  χταπόδι ξυδάτο  ξυδάτο χταπόδι  χταπόδι με ξύδι  μηλοπιτάκια  μηλόπιτα  νηστίσιμα μηλοπιτάκια  apple pie  milopitakia  milopitakia nistisima  μαγιονέζα  μαγιονέζας  τορτίγιας  πίτα για σουβλάκια  σουβλάκια  αραβική πίτα  αραβικές πίτες  τορτίγιες  τορτιγιες  σουτζουκάκια σμυρνέικα  πάστα  πάστα φλόρα  φλώρα  λεμονόπιτα  γίγαντες  γιγαντες  gigantes  πίτες για σουβλάκια  σουβλάκι  γύρος  κεμπάπ  ψωμάκι  σάντουιτς  ραβανί  σιμιγδάλι  ρεβανί  
   

Τελευταία σχόλια

   
 

Follow Us

   
© 2014 Συνταγές με Φαντασία