Βάζουμε τα μπισκότα Amaretti στο μούλτι ή στο μπλέντερ και τα θρυμματίζουμε. Παίρνουμε ένα από τα μπισκότα digestive και απλώνουμε πάνω μία στρώση παγωτό 2,5 εκ. περίπου. Βάζουμε ένα δεύτερο μπισκότο από πάνω και πιέζουμε απαλά τα μπισκότα μαζί και ισιώνουμε παγωτό γύρω από τις άκρες. Επαναλαμβάνουμε με τα υπόλοιπα μπισκότα.
Κατόπιν κυλάμε τις άκρες των μπισκότων σάντουιτς θρυμματισμένα μπισκότα Amaretti. Τα τοποθετούμε σε ένα δίσκο και τα βάζουμε στην κατάψυξη.
Κατόπιν κυλάμε τις άκρες των μπισκότων σάντουιτς θρυμματισμένα μπισκότα Amaretti. Τα τοποθετούμε σε ένα δίσκο και τα βάζουμε στην κατάψυξη.
Τέλεια βγήκε!!! Αν δεν πετύχει προσθέστε λίγο αλεύρι ακόμα. Πρέπει να είναι πηχτό το μίγμα. 
Διαβάστε Περισσότερα...