Βάζουμε στο μπολ του μίξερ τα υγρά υλικά μαζί με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε για λίγα λεπτά. Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε. Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ρίχνουμε λίγο-λίγο στο μείγμα μας, ανακατεύοντας μέχρι να έχουμε μία μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια.
Αφήνουμε για λίγη ώρα τη ζύμη να ξεκουραστεί 15'-20'. Κατόπιν αρχίζουμε να πλάθουμε μουστοκούλουρα και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 15'-17' ή μέχρι να ροδίσουν τα μουστοκούλουρα.
Αφήνουμε για λίγη ώρα τη ζύμη να ξεκουραστεί 15'-20'. Κατόπιν αρχίζουμε να πλάθουμε μουστοκούλουρα και τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 15'-17' ή μέχρι να ροδίσουν τα μουστοκούλουρα.
Τέλεια βγήκε!!! Αν δεν πετύχει προσθέστε λίγο αλεύρι ακόμα. Πρέπει να είναι πηχτό το μίγμα. 
Διαβάστε Περισσότερα...