Βράζουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, κατόπιν τις κόβουμε σε κύβους. Ανακατεύουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια, και το μαϊντανό σε ένα μπολ. Σε άλλο μπολ βάζουμε όλα τα υλικά του ντρέσινγκ, τα ανακατεύουμε ελαφρά με ένα πιρούνι και περιχύνουμε τη σαλάτα ανακατεύοντας πάλι ελαφρά. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με το μαϊντανό.
Δροσερή Πατατοσαλάτα
/ 3
Λεπτομέρειες
- Λεπτομέρειες
- Κατηγορία: Σαλάτες
- Δημιουργηθηκε στις Τετάρτη, 23 Μαΐου 2012 19:03
- Γράφτηκε από τον/την Selenia
- Εμφανίσεις: 14145
Selenia
Δροσερή πατατοσαλάτα με γιαούρτι και μυρωδικά!
1 σαλατιέρα
• • • •
| Υλικά |
1 κιλό πατάτες
3-4 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
6-7 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
Ντρέσινγκ:
6-7 κ.γ. μαγιονέζα
6-7 κ.σ. γιαούρτι ή 1 κεσεδάκι 200 γρ.
3-4 κ.σ. ξίδι
λίγο αλάτι
λίγη μουστάρδα σκόνη
3-4 κ.γ. άνιθο
λίγο πιπέρι φρέσκοτριμμένο
3-4 φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια
6-7 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
Ντρέσινγκ:
6-7 κ.γ. μαγιονέζα
6-7 κ.σ. γιαούρτι ή 1 κεσεδάκι 200 γρ.
3-4 κ.σ. ξίδι
λίγο αλάτι
λίγη μουστάρδα σκόνη
3-4 κ.γ. άνιθο
λίγο πιπέρι φρέσκοτριμμένο
| Εκτέλεση |
| Μικρά μυστικά |
Πρέπει να μείνει στο ψυγείο τουλάχιστον για 2 ώρες πριν τη σερβίρουμε.
Τέλεια βγήκε!!! Αν δεν πετύχει προσθέστε λίγο αλεύρι ακόμα. Πρέπει να είναι πηχτό το μίγμα. 
Διαβάστε Περισσότερα...